Albaöl

Albaöl – Die rein pflanzliche Butter-Alternative

Erleben Sie den vollmundigen Geschmack von Butter in rein pflanzlicher Form. Dieses schwedische Rapsöl mit Butteraroma ist ein gesunder Allrounder für jede Küche: Es ist zu 100 % vegan, cholesterinfrei und punktet mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren (9 %). Dank seiner extrem hohen Hitzebeständigkeit bis 220 °C ist es ideal zum Braten von Fleisch und Fisch oder für knackige Gemüsepfannen.

Anwendungstipp: Nutzen Sie Albaöl beim Backen von Kuchen oder Keksen als 1:1-Ersatz für Butter (gleiche Grammzahl). Es verleiht Gebäck eine feine Note und bleibt auch kalt in Salaten ein echtes Highlight.