Feigen Balsam Essig

Feigen Balsam Essig (5,3 % Säure) – Die charakterstarke Säurenote

Für alle, die es traditionell säuerlich lieben: Im Gegensatz zu den süßen Cremas bietet dieser klassische Feigen-Balsamico eine kräftige, sehr säuerliche Note (5,3 % Säure), die jedoch im Abgang elegant von einem feinen, tiefen Feigenaroma aufgefangen wird. Perfekt für die authentisch-mediterrane Küche.

Anwendungstipp: Perfekt für klassische Vinaigrettes zu gemischten Salaten oder zum Ablöschen von dunklen Saucen zu Fleischgerichten. Ein kleiner Schuss veredelt deftige Linsen- oder Gulaschsuppen und gibt Gemüsepfannen mit Pastinaken eine wunderbare Frische.